宴会プラン




オータムパーティープラン メニュー

【期間】2019年 9月1日(日)~2019年 11月21日(木)
【お1人様料金】¥5,500/¥6,500/¥7,500/¥8,500
【プラン内容 [お1人様]】
料理、飲物(ソフトドリンク1本)、会場費(2時間)、消費税、サービス料
★マイクロバス送迎1台無料(地域限定・15名様より・先着順)
★カラオケ使用料無料(11階会場を除く、予約制、先着順)
メニューをPDFでダウンドード


コース料理 (10~360名様)

¥5,500プラン

(食事の前の一口)サーモンのオーブン焼きと白いんげん豆のココ アンチョビ風味ソース
鴨胸肉のスモーク 粒マスタード風味 カリフラワームースとサラダ添え カンバーランドソース
ミネストローネ ジェノバの香り
塩鱈の白ワイン蒸し きのことチーズのクリームソース
三元豚ロース肉のロースト 温野菜添え 香ばしい白ゴマ入り和風ソース
鶏とごぼうの炊き込みご飯
デザート
コーヒー

 
¥6,500プラン

(食事の前の一口)鶏胸肉のコンフィ ローズマリーの香り 椎茸のオーブン焼き添え
小海老と小柱のマリネ やわらかクネッケ添え エストラゴン風味のソース
イタリア田舎風野菜のスープ リボリータ チーズのアクセント
サーモンの4種胡椒のクルート焼き 粒マスタードのクリームソース
県産ローズポークのロースト マッシュドポテトと温野菜添え プロシュート入りフォンドヴォーソース
冷製なめこ入り蓮根麺
デザート
コーヒー

 
¥7,500プラン

(食事の前の一口)つくば鶏モモ肉のジャークチキン ピザ仕立て サラダ添え
お造り盛り合わせ
さつまいものポタージュ 焼き栗添え
真鯛のロースト きのこと押し麦添え 海草入り和風ヴィネグレットソース
豪州牛サーロインのロースト インカのめざめと焼き野菜添え ホースラディッシュのクリームソース
帆立貝柱入り炊き込みご飯
キャラメルバナナ
コーヒー

 
¥8,500プラン

(食事の前の一口)エスカルゴときのこのパイ包み焼き プチサラダ添え ポートワインソース
お造り盛り合わせ
チキンとソーセージ 大麦入りブロススープ
シーフードの煮込み サフランクリームソース フヌイユのロースト添え
アンガス牛サーロインのグリル 茸とベーコンのリムーザン風 赤ワインソース わさびのアクセント
〈下記よりお好きな料理を1つお選びください〉
 ●パン
 ●冷製なめこ入り蓮根麺
 ●松茸入り炊き込みご飯

フィグフロマージュ
コーヒー

 

※仕入れの状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。

 


立食料理 (20~600名様より)

¥5,500プラン


シェフおすすめオードブル 3種の味わい
サーモントラウトのスモーク ハニーマスタード風味マリネ
鴨胸肉のスモーク 赤キャベツとレーズンのマリネ添え
ミックスサンドイッチ

ジャンボオムレツ チキンの煮込み入り オペラ風 デミグラスソース
三元豚ロース肉のロースト ピラフ添え オニオン入り和風ソース
若鶏モモ肉と軟骨入りつくねのソテー 照り焼き風 温野菜添え
海の幸盛り合わせ 加賀味噌ソース
野菜カレー/茨城県産コシヒカリ
揚物盛り合わせ
豚肉入りソースやきそば

水餃子
酢豚

フルーツ盛り合わせ
デザート各種
コーヒーまたは紅茶

 
¥6,500プラン

シェフおすすめオードブル 3種の味わい
サーモントラウトのスモーク 薬味添え
コールドローストポーク ツナとケッパーのソース
ミックスサンドイッチ

ハムとチーズのジャンボオムレツ デミグラスソース
ジャークチキン ミックスビーンズ添え シーザードレッシングソース
三元豚ロース肉のラケ ピラフと焼きフルーツ添え
シーフードマカロニグラタン カレー風味 彩り野菜添え
チキンカレー/茨城県産コシヒカリ
サーモンと秋野菜のアーモンドフライ 柚子胡椒マヨネーズソース
ラザニア ボローニャ風

干し貝柱入り焼売
鶏肉の甘辛炒め
チャーシュー入りチャーハン

フルーツ盛り合わせ
デザート各種
コーヒーまたは紅茶

 
¥7,500プラン

お造り盛り合わせ
オードブル4種盛り合わせ
サーモントラウトのスモーク 薬味添え
チーズ各種 バゲット添え
ベジタブルスティック バーニャカウダソース

豪州牛サーロインのグリル温野菜添え ホースラディッシュ入り和風グレービーソース
ラムカルビ ガーリックピラフ添え 黒にんにくのスタミナソース
三元豚ロース肉のロースト ミックスビーンズ添え きのこクリームソース
真鯛とシーフードのロースト ハーブ風味 アンティーブ風ソース
とろとろビーフカレー/茨城県産コシヒカリ
ミニキッシュ、ベジタブルサモサ、チーズサモサの盛り合わせ
ラザニア ボローニャ風

広東風焼売
海鮮塩やきそば

フルーツ盛り合わせ
デザート各種
コーヒーまたは紅茶

 
¥8,500プラン

お造り盛り合わせ
3種ピンチョス盛り合わせ
サーモントラウトのスモーク 薬味添え
豚モモ肉の塩漬けハム プルーンのコンポート添え
チーズ各種 ハチミツ、ナッツ、ドライフルーツ、バゲット添え
ベジタブルスティック ガドガドソース添え

豪州牛サーロインのローストスライス ホースラディッシュ風味の和風ソース
魚介類の取り合わせスペイン風トマト煮込み
仔牛すね肉の煮込み オッソブーコ風
若鶏のグリル エスニック風ヤーンスタイル
白身魚のパイ包み焼き ショロンソース
フィレ肉のビーフストロガノフ/茨城県産コシヒカリのサフランライス添え
ミートパイ、ミニキッシュ、ソーセージパイの盛り合わせ

冷製蓮根麺
エビ蒸し餃子
ソフトシェルシュリンプの唐揚げ 山椒風味

フルーツ盛り合わせ
デザート各種
コーヒーまたは紅茶

 

※仕入れの状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。



ブッフェオプション料理

ゲストの好みや予算に合わせてお料理を追加できます
                         (お1人様料金)
お好みそば(20名より)・・・・・・・・・・・・・・・¥650
パティシエ特製スイーツ(20名より)・・・・・・・・・¥650
炊き込みご飯(20名より)・・・・・・・・・・・・・・¥700
鶏塩ラーメン(50名より)・・・・・・・・・・・・・・¥850
北京ダック(30名より)・・・・・・・・・・・・・・・¥1,200
にぎり寿司〈3貫〉(40名より)・・・・・・・・・・・ ¥1,300
天ぷら(50名より)・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,300
串揚げ(50名より)・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,300
焼き鳥〈もも、ネギマ、つくね〉(50名より)・・・・・¥1,300
磯焼き〈蛤、有頭海老、紋甲イカ〉(50名より)・・・・¥1,400
ブリしゃぶ〈カンパチ〉(40名より)・・・・・・・・・¥1,500
ローストビーフ(40名より)・・・・・・・・・・・・・¥1,900
グレードアップローストビーフ(40名より)・・・・・・¥2,800
ラクレットチーズ〈約50名分〉(1個)・・・・・・・・ ¥48,000
船盛り〈約50名分〉(1舟)・・・・・・・・・・・・・ ¥100,000

*料金は1人前です。*( )内は注文できる最小人数です。
*ご利用人数についてはご相談に応じます。*器具使用料が含まれております。




オータムパーティープラン メニュー

【期間】2019年 9月1日(日)~2019年 11月21日(木)
【お1人様料金】¥5,500/¥6,500/¥7,500/¥8,500
【プラン内容 [お1人様]】
料理、飲物(ソフトドリンク1本)、会場費(2時間)、消費税、サービス料
★マイクロバス送迎1台無料(地域限定・15名様より・先着順)
★カラオケ使用料無料(11階会場を除く、予約制、先着順)
メニューをPDFでダウンドード


コース料理 (10~360名様)

¥5,500プラン

(食事の前の一口)サーモンのオーブン焼きと白いんげん豆のココ アンチョビ風味ソース
鴨胸肉のスモーク 粒マスタード風味 カリフラワームースとサラダ添え カンバーランドソース
ミネストローネ ジェノバの香り
塩鱈の白ワイン蒸し きのことチーズのクリームソース
三元豚ロース肉のロースト 温野菜添え 香ばしい白ゴマ入り和風ソース
鶏とごぼうの炊き込みご飯
デザート
コーヒー

 
¥6,500プラン

(食事の前の一口)鶏胸肉のコンフィ ローズマリーの香り 椎茸のオーブン焼き添え
小海老と小柱のマリネ やわらかクネッケ添え エストラゴン風味のソース
イタリア田舎風野菜のスープ リボリータ チーズのアクセント
サーモンの4種胡椒のクルート焼き 粒マスタードのクリームソース
県産ローズポークのロースト マッシュドポテトと温野菜添え プロシュート入りフォンドヴォーソース
冷製なめこ入り蓮根麺
デザート
コーヒー

 
¥7,500プラン

(食事の前の一口)つくば鶏モモ肉のジャークチキン ピザ仕立て サラダ添え
お造り盛り合わせ
さつまいものポタージュ 焼き栗添え
真鯛のロースト きのこと押し麦添え 海草入り和風ヴィネグレットソース
豪州牛サーロインのロースト インカのめざめと焼き野菜添え ホースラディッシュのクリームソース
帆立貝柱入り炊き込みご飯
キャラメルバナナ
コーヒー

 
¥8,500プラン

(食事の前の一口)エスカルゴときのこのパイ包み焼き プチサラダ添え ポートワインソース
お造り盛り合わせ
チキンとソーセージ 大麦入りブロススープ
シーフードの煮込み サフランクリームソース フヌイユのロースト添え
アンガス牛サーロインのグリル 茸とベーコンのリムーザン風 赤ワインソース わさびのアクセント
〈下記よりお好きな料理を1つお選びください〉
 ●パン
 ●冷製なめこ入り蓮根麺
 ●松茸入り炊き込みご飯

フィグフロマージュ
コーヒー

 

※仕入れの状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。

 


立食料理 (20~600名様)

¥5,500プラン


シェフおすすめオードブル 3種の味わい
サーモントラウトのスモーク ハニーマスタード風味マリネ
鴨胸肉のスモーク 赤キャベツとレーズンのマリネ添え
ミックスサンドイッチ

ジャンボオムレツ チキンの煮込み入り オペラ風 デミグラスソース
三元豚ロース肉のロースト ピラフ添え オニオン入り和風ソース
若鶏モモ肉と軟骨入りつくねのソテー 照り焼き風 温野菜添え
海の幸盛り合わせ 加賀味噌ソース
野菜カレー/茨城県産コシヒカリ
揚物盛り合わせ
豚肉入りソースやきそば

水餃子
酢豚

フルーツ盛り合わせ
デザート各種
コーヒーまたは紅茶

 
¥6,500プラン

シェフおすすめオードブル 3種の味わい
サーモントラウトのスモーク 薬味添え
コールドローストポーク ツナとケッパーのソース
ミックスサンドイッチ

ハムとチーズのジャンボオムレツ デミグラスソース
ジャークチキン ミックスビーンズ添え シーザードレッシングソース
三元豚ロース肉のラケ ピラフと焼きフルーツ添え
シーフードマカロニグラタン カレー風味 彩り野菜添え
チキンカレー/茨城県産コシヒカリ
サーモンと秋野菜のアーモンドフライ 柚子胡椒マヨネーズソース
ラザニア ボローニャ風

干し貝柱入り焼売
鶏肉の甘辛炒め
チャーシュー入りチャーハン

フルーツ盛り合わせ
デザート各種
コーヒーまたは紅茶

 
¥7,500プラン

お造り盛り合わせ
オードブル4種盛り合わせ
サーモントラウトのスモーク 薬味添え
チーズ各種 バゲット添え
ベジタブルスティック バーニャカウダソース

豪州牛サーロインのグリル温野菜添え ホースラディッシュ入り和風グレービーソース
ラムカルビ ガーリックピラフ添え 黒にんにくのスタミナソース
三元豚ロース肉のロースト ミックスビーンズ添え きのこクリームソース
真鯛とシーフードのロースト ハーブ風味 アンティーブ風ソース
とろとろビーフカレー/茨城県産コシヒカリ
ミニキッシュ、ベジタブルサモサ、チーズサモサの盛り合わせ
ラザニア ボローニャ風

広東風焼売
海鮮塩やきそば

フルーツ盛り合わせ
デザート各種
コーヒーまたは紅茶

 
¥8,500プラン

お造り盛り合わせ
3種ピンチョス盛り合わせ
サーモントラウトのスモーク 薬味添え
豚モモ肉の塩漬けハム プルーンのコンポート添え
チーズ各種 ハチミツ、ナッツ、ドライフルーツ、バゲット添え
ベジタブルスティック ガドガドソース添え

豪州牛サーロインのローストスライス ホースラディッシュ風味の和風ソース
魚介類の取り合わせスペイン風トマト煮込み
仔牛すね肉の煮込み オッソブーコ風
若鶏のグリル エスニック風ヤーンスタイル
白身魚のパイ包み焼き ショロンソース
フィレ肉のビーフストロガノフ/茨城県産コシヒカリのサフランライス添え
ミートパイ、ミニキッシュ、ソーセージパイの盛り合わせ

冷製蓮根麺
エビ蒸し餃子
ソフトシェルシュリンプの唐揚げ 山椒風味

フルーツ盛り合わせ
デザート各種
コーヒーまたは紅茶

 

※仕入れの状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。



ブッフェオプション料理

ゲストの好みや予算に合わせてお料理を追加できます
お好みそば(20名より) ¥650
パティシエ特製スイーツ(20名より) ¥650
炊き込みご飯(20名より) ¥700
鶏塩ラーメン(50名より) ¥850
北京ダック(30名より) ¥1,200
握り寿司〈3貫〉(40名より) ¥1,300
天ぷら(50名より) ¥1,300
串揚げ(50名より) ¥1,300
焼き鳥〈もも・ネギマ・つくね〉(50名より) ¥1,300
磯焼き〈蛤・有頭海老・紋甲イカ〉(50名より) ¥1,400
ブリしゃぶ〈カンパチ〉(40名より) ¥1,500
ローストビーフ(40名より) ¥1,900
グレードアップローストビーフ(40名より) ¥2,800
ラクレットチーズ〈約50名分〉(1個) ¥48,000
舟盛〈約50名分〉(1舟) ¥100,000
*料金は1人前です。*( )内は注文できる最少人数です。
*ご利用人数についてはご相談に応じます。*器具使用料が含まれております。
ご宴会プランに関するお問い合わせ
【受付】
営業部 セールス課
【受付時間】
10:00~18:00
【電話】
029-853-8055(セールス課直通)
ワンハーモニー
詳しくはこちら
ワンハーモニー